双螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻住能力大的节能型快速冻住设备。双螺旋速冻机是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的优先选择的机型。适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、切割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。

　　1.冻住能力大，因为选用双转鼓结构，更大地发挥了螺旋式速冻机的特点；

　　2.结构紧凑，占地面积小；

　　3.大量地选用机械加工件，消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力会集导致的传动累积误差、传动的不一致性；

　　4.传送网带，其抗延伸率强，耐磨强度高，从而进步设备的使用寿命和稳定性；

　　5.设备设有网带运转自检设备，随时可以监控网带运转状况，消除了因网带运转不良，带来的不必要的损失。.

　　双螺旋速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气设备构成传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成；