速冻是指在外部环境温度控制在-30～-18℃下进行，并在20 min左右将食品的中心温度降低到-18～-15℃以下，速冻食品内的水分形成无数针状小冰晶，冰晶分布与原料中液态水分布相近，对细胞组织结构损伤很小；...

1.不要立即处理速冻机的故障。关闭供应阀，继续启动30分钟。...

1.采用大型螺杆并联制冷系统，根据需要可选用热力膨胀阀方式、电子膨胀阀方式、满液式方式，化霜形式可采用水冲霜、热气融霜、电热融霜等；...

该系列单冻机采用新的控温技术和液氮冷冻技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格，并可按用户要求设计和制造。...

该法是将橡胶用其良溶剂溶解成一定浓度的溶液，然后将着色剂及除硫黄外的橡胶配合剂参加到溶液中搅拌混合平均，在一定的温度下干燥除去溶剂，在炼胶机上加人硫黄。...

对于单一种类规格冻品客户定向选择单冻机。...

输送带在硫化工艺过程中，硫化温度与压力的控制是一个关键问题...

1.不要立即处理速冻机的故障。关闭供应阀，继续启动30分钟。...

即使大功率工业冷冻机组整体运行质量较高，如果在规定时间内没有进行维护，也意味着工业冷冻机组可能存在不同程度的故障。...

目前，大多数面食生产基本上实现了自动化、机械化，尽管速冻面食在工艺上存在一定的差异，但是都少不了速冻工序，需要用到速冻机设备。...