随着经济水平的进步，速冻机普遍地应用到群众生活中来。在这里咱们专门说介绍一下速冻机的装置注意事项及操作规程。速冻机产品简介：速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-45°，以达到养分成分不流失，品相不变色泽晶透，速冻机是一种能够在短时间内冻住很多产品的高效率的冻住设备。能够有用、经济地冻住放置在速冻机内部的多种多样产品。广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食物。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食物等。

　　速冻机是（冷冻柜）的一种。是一种用于存储各种需求冷冻的食物专业储藏工具。主要是在商业上，用于将食物快速的制冷，达到坚持食物的养分不流失，口味新鲜的作用。

　　装置速冻机注意事项

　　1、应安放在远离热源，不受阳光直射的当地，因作业时需求与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使电冰箱和速冻柜作业时间越长，增大耗电量，制冷作用差。

　　2、应安放在湿度小的当地，避免速冻柜表面凝露，影响电器性能。

　　3、应安放在通风良好的当地，如果速速冻机坚持水平。这不只出于安全的需求，并且可使速冻机平稳作业，减少轰动和噪音。

　　4、不应安放在易燃，易爆和有腐蚀性物品的环境中。同时内部也不要放置这类物品。

　　速冻机日常清洁保养

　　速冻柜有必要定时清洗和。这样，您能够确保食物的高品质和遵从卫生标准。机器清洗后用清水冲洗干净，定时饮用水。食物中的脂肪是繁殖的温床。为了避免污染，一切和食物质料接触的部位，有必要彻底彻底清洁。不锈钢，橡胶组件，这些组件的规划坚固美观，有利于清洁，但不能优良防止霉菌和形成。